生产和流通是影响粮食安全的两个主要因素。期货市场具有发现价格和转移风险的功能 ,所以可以利用农产品期货市场的经济功能为粮食的生产和流通服务 ,从而确保国家粮食安全。为此就要进一步完善我国农产品期货市场。