一、消防方针是：预防为主，防消结合。
消防原则是：谁主管，谁负责；谁操作，谁负责。
二、《中华人民共和国消防法》于1998年9月1日开始实施。
三、怎样报火警及火警电话：
1．要沉着冷静，讲清失火单位名称，燃烧的物质，火势大小，报警人的姓名和电话号码。
2．报警电话：宾馆保卫部电话：XXXXXXXX  火警电话：119  宾馆总机：XXXXXXXX 
             安监局电话：82611220  体育局电话：62561668
四、火灾
通常是指违背人们的意志，在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
五、引起火灾的火源
有直接火源和间接火源两种，直接火源是明火、电火花、雷击；间接火源是加热自然起火和加热本身自然起火。
六、防止火灾发生的基本措施
1．控制可燃物。 
2．隔绝空气。 
3．消除火源。
七、电器火灾的基本原因
短路、过载、接触电阻过大、电火花、电弧，照明灯具、电热元件表面过热、过电压、涡流等。
八、起火的三要素及灭火的四种方法
起火的三要素：1.可燃物 2.助燃物 3.着火源
灭火方法：1.冷却法 2.窒息法 3.隔离法 4.抑制法
九、一旦发现火警怎么处理
1．确认火情。       
2．小火自救。       
3．大火报警。       
4．疏散客人。       
5．抢救物资。
6．切断电源。
7．确保安全通道畅通无阻。
十、气体火灾的特点
1．火势发展速度快。       
2．燃烧面积大。         
  3．温度高。
4．破坏力强。
5．易造成复爆。
十一、工作现场只有一人时突然起火处理办法
本着小火自救，大火报警，早救和早报警损失小的原则。如果火势小，一个人能灭就先灭火；如果火势较大，一个人灭不了火，就先报警，后采取措施救火。
十二、电源火灾的扑救
用1211干粉、二氧化碳灭火器，这两种灭火剂绝缘效果好。
十三、容易引发火灾的吸烟方法 
1. 边工作边抽烟（如烟头掉进开着的抽屉）。
2. 随手丢烟头，火柴棒。
3. 把未熄灭的烟头卷进口袋。
4. 在库房或禁止吸烟的地方吸烟。
十四、烟头引起火灾的原因
燃烧的烟头温度一般都在700-800摄氏度左右，而油类、纸张、木材、棉布等燃点都在130~139摄氏度，一旦互相接触，容易引燃这些可燃物，发生火灾。
十五、服务员在工作中应注意
1．注意桌面台布上是否有燃烧的烟头及火柴棍等火种，以免引起火灾。
2．严禁员工边工作边吸烟，随手乱扔烟头。
3．及时处理可燃物。     
4．不得随意乱接电源和电器设备。
十六、仓库防火“六不准”和“五距”
不准设置炉具、不准吸烟、不准点油灯蜡烛、不准乱拉电线、易燃品不准混放、不准无关人员进入库房。
灯具 0.5m ；墙距 0.5m；柱距 0.3m；垛距 1m；顶距 0.3m。
十七、楼内电源、火源、危险物品的安全管理规范
1．变电室、电脑室、监控室、电梯机房、冷冻机房、空调机房、电话间不得堆放杂物，不得带入易燃易爆品，禁止无关人员入内，严禁吸烟。
2．室内电闸要有保护箱，木质需包裹铁皮，拉临时电线要经保卫部同意批准，由指定电工安装，使用时有专人负责，用后及时拆除。
3．灶台照明要使用防潮灯，使用筒灯要有隔热散热条件，灯泡限40瓦以下。
4．卫生间灯具使用防潮、防爆材料、墙插要有防护盖，灯泡要加照。
5．房间各种电器、设施设备，严格按使用说明操作。
6．电器具放在地板上要铺垫隔热防潮瓷砖。
7．火柴、酒精、家具蜡、喷洒药品专人专管、分门别类用铁容器存放，使用后及时交回保管人。
十八、宾馆轻便灭火器配置的主要类型和使用方法
1．ABC干粉灭火器，适用于扑救固体火灾、气体液体火灾、电器火灾。
2．1211灭火器，适用于扑灭精密仪器、电器、及贵重物品的火灾。
3．二氧化碳灭火器的使用方法
将灭火器提至着火点3-5米处，拔下保险栓，握住皮管前端，按下压把、对准火源根部扑救。
十九、自救与逃生
1．就近取毛巾等棉织物，用水浇湿，捂住口鼻，尽快离开火场。
2．采取下蹲或匍匐姿势，顺疏散指示标志的方向逃生到安全地点。
3．烟雾较大，不能辨别方向时，应凭身体各部位感觉向辐射热温度较低的方向逃生。
4．如疏散通道被烟火截断，可用床单和绳索连接，拴在室内牢固的物体上，利用窗口、阳台、雨水管、避雷针顺滑到地面逃生。
5．在各种通道被切断，一时又无人救援时，可退至未燃房间，关闭门窗，用毛毯、棉被将门遮挡，防止烟雾蹿入。有条件时，要不断向门窗上浇水，延缓火势蔓延，等待救援。
二十、公共场所门向外开的原因
在紧急情况下，人们挤门逃生，如果门向内开，众人蜂拥而出，门打不开，即使打开了门也极易因向外拥挤而关上，影响人员疏散。
二十一、安全门和通道不能堆放物品的原因
安全门和通道是用于一旦发生火灾时，抢救物资用，如堆放物品会影响发生火灾时人员的疏散和消防人力的扑救，错过灭火时机，造成更大损失。
二十二、消防器材不能作为它用的原因
消防器材是扑救火灾的专用工具，随意动用易造成丢失损坏，一旦发生火灾，贻误战机，容易造成损失。
二十三、保护好火灾现场的原因
为了便于调查发生火灾的原因，提取起火原因的物证。
二十四、宾馆防火宣传日
1983年12月28日宾馆原大剧院发生火灾，直接经济损失198万元。为了使全体员工吸取教训，共同作好防火工作，不使悲剧重演，所以确定此日为防火宣传日。
二十五、新职工上岗前应具备的消防条件
应做好上岗前防火安全培训，考试合格后方能上岗。
二十六、消防“两知”“三会”
知防火常识、知灭火常识；会报警、会自救逃生、会协助救援。
二十七、值班人员应做到“三知”“三会”“四勤”“五不准”
知防火任务、知报警程序、知火警、匪警电话。
会报火警、会使用消防器材、会扑救初期火灾 。
勤听、勤闻、勤看、勤巡视。
不准睡觉、不准饮酒、不准干私活、不准看书刊杂志、不准打牌下棋或做与工作无关的事。
二十八、消防检查的目的是发现和消除火险和隐患。
二十九、确定消防保卫重点的“四大”原则
发生火灾后损失大、人员伤亡大、政治影响大、扑救难度大。
三十、在大厅张挂《紧急疏散图》。
三十一.楼内消防设施的标准
应当保证疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的报警系统、消防安全疏散指示标志、自动灭火设施和照明设备，保持防火门、防火卷帘、消防疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、消防栓、水龙带及火灾事故广播等设施处于正常状态。
三十二、各级消防人员的安全职责
1．认真贯彻执行各种安全消防法规及规章制度。
2．熟悉管辖范围的消防器材设施的位置，掌握其使用方法。
3．组织学习安全消防betway必威官方网站 ，经常对员工进行安全防火教育，把责任落实到人。
4．经常检查所辖范围内防火安全措施的情况及时发现火险隐患、并设法解决。
5．组织人员及时扑救初起火灾，组织客人疏散、负责保护现场并报保卫部及有关领导。
6．负责本部门安全消防“日查”、“月查”、“季度演练”的执行和落实情况。