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本文件界定了方便面生产线的术语和定义,规定了产品分类和技术要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于以小麦粉为主要原料,加工块状面饼的方便面生产线的制造。