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猪肉分级

标 准 号： NY/T 3380-2018
替代情况： 替代 SB/T 10656-2012
发布单位： 农业农村部
起草单位： 商务部流通产业促进中心等
发布日期： 2018-09-30
实施日期： 2019-01-01
点 击 数：
更新日期： 2019年06月04日
内容摘要

本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签。
本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。

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