本文件规定了食糖包装防伪追溯体系中的术语和定义、一般要求、追溯体系功能、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息、追溯信息管理要求、追溯信息查询要求以及追溯系统建设与管理要求。
本文件适用于食糖生产（含分装）企业、仓储物流企业和销售企业的食糖包装防伪追溯体系的建设与管理。