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酱卫生标准的分析方法

标 准 号: GB/T 5009.40-2003
发布单位: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 北京市卫生防疫站
发布日期: 2003-08-11
实施日期: 2004-01-01
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更新日期: 2022年12月07日
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内容摘要

本标准规定了以粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析方法。本标准适用于粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析。

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